The Effect of Iron (Fe) Tablet Consumption and Ambon Banana (Musa paradisiaca L. var. sapientum) on Increasing Hemoglobin Levels among Adolescent Girls at SMK Negeri 2 Sukorejo.: The Effect of Iron (Fe) Tablet Consumption and Ambon Banana (Musa paradisiaca L. var. sapientum) on Increasing Hemoglobin Levels among Adolescent Girls at SMK Negeri 2 Sukorejo.

Sinta Anggraeni Irwanto; Raden Maria Veronika; Widia Shofa Ilmiah

doi:10.54832/phj.v8i1.1500

Authors

Sinta Anggraeni Irwanto INSTITUT TEKNOLOGI SAINS DAN KESEHATAN RS dr. SOEPRAOEN, Indonesia
Raden Maria Veronika ITSK RS dr Soepraoen Malang , Indonesia
Widia Shofa Ilmiah ITSK RS dr Soepraoen Malang, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.54832/phj.v8i1.1500

Keywords:

Anemia, hemoglobin, Fe tablets, ambon banana

Abstract

Anemia among adolescent girls remains a significant public health problem that may affect reproductive health and overall quality of life. Iron (Fe) supplementation is commonly used to increase hemoglobin (Hb) levels and may be optimized by consuming foods that enhance iron absorption, such as Ambon bananas, which contain prebiotics and supportive nutrients. This study aimed to analyze the effect of Fe tablet consumption combined with Ambon banana intake on hemoglobin levels among adolescent girls.

This study employed a quasi-experimental design with a pretest-posttest control group approach. The sample consisted of adolescent girls at SMK Negeri 2 Sukorejo, divided into an intervention group (Fe tablets + Ambon banana) and a control group (Fe tablets only). Hemoglobin levels were measured before and after the intervention. Data were analyzed using paired t-test and independent t-test with a significance level of 0.05.

The results showed a significant increase in hemoglobin levels in both groups. In the intervention group, the mean Hb increased from 11.44 g/dL to 13.08 g/dL (p=0.000), while in the control group it increased from 11.62 g/dL to 13.69 g/dL (p=0.000). However, there was no statistically significant difference between the two groups (p=0.075).

In conclusion, Fe tablet consumption, with or without Ambon banana supplementation, is effective in increasing hemoglobin levels among adolescent girls. The addition of Ambon banana did not demonstrate a statistically significant difference compared to Fe supplementation alone.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Raden Maria Veronika, ITSK RS dr Soepraoen Malang

Program Studi S1 Kebidanan

Widia Shofa Ilmiah, ITSK RS dr Soepraoen Malang

Program Studi S1 Kebidanan

References

Ainur, R., Lestari, M., & Rahman, A. (2022). Kandungan dan Standarisasi Tablet Tambah Darah bagi Remaja Putri. Jurnal Farmasi dan Kesehatan, 12(3), 45–53.

Alayash, A. I. (2022). Hemoglobin: Structure, Function, and Clinical Significance. Blood Reviews, 54, 100931.

Amelia, R., Suryani, D., & Prabowo, H. (2023). Penggunaan Skala Guttman dalam Evaluasi Pengetahuan Kesehatan Reproduksi Remaja. Jurnal Ilmu Kesehatan, 17(1), 56–64.

Andina, R. (2018). Kandungan Gizi dan Manfaat Pisang Ambon (Musa paradisiaca L.) terhadap Kesehatan. Jurnal Gizi dan Kesehatan Indonesia, 11(2), 112–119.

Aryati, S., Wulandari, T., & Rahmah, N. (2024). Hubungan Asupan Zat Besi dan Vitamin C terhadap Kadar Hemoglobin Remaja Putri. Jurnal Gizi dan Kesehatan, 13(1), 24–32.

Balaka, E., Setyowati, N., & Kusuma, D. (2023). Analisis Kadar Hemoglobin pada Remaja dengan Pola Makan Tidak Seimbang. Jurnal Biomedik Indonesia, 19(2), 78–85.

Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur. (2023). Profil Kesehatan Provinsi Jawa Timur Tahun 2023. Surabaya: Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur.

Faridah, N., Lestari, E., & Putri, A. (2024). Karakteristik Remaja Putri dan Hubungannya dengan Kejadian Anemia di Sekolah Menengah. Jurnal Kebidanan dan Kesehatan Reproduksi, 9(1), 33–42.

Hardiani, R., Sulastri, D., & Pratiwi, E. (2020). Pengaruh Konsumsi Pisang Ambon terhadap Peningkatan Hemoglobin pada Ibu Hamil Anemia. Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia, 15(2), 102–109.

Harna, R., Yuliani, N., & Safitri, H. (2020). Korelasi Asupan Protein dan Zat Besi dengan Kadar Hb pada Remaja Putri. Jurnal Gizi dan Pangan Sehat, 14(2), 67–74.

Idaningsih, A. A., & Mustikasari, L. (2020). Perbandingan Hasil Pemeriksaan Hemoglobin Menggunakan Hb Meter dan Cyanmethemoglobin. Jurnal Laboratorium Kesehatan, 6(1), 25–31.

Ilmiah, W, S., Ahmad Ekayanti, H., Makkasau, Fitriani, Latifah, A., Syatriani, Marlin, E., & Buraerahsri, S. (2023). Metodologi Penelitian Kesehatan. Rizmedia Pustaka Indonesia.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2022). Pedoman Pemberian Tablet Tambah Darah bagi Remaja Putri. Jakarta: Direktorat Gizi Masyarakat, Kemenkes RI.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2023). Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) Tahun 2023. Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan.

Mayunita, R., & Avriliatin, L. (2024). Kebutuhan Zat Besi pada Ibu Hamil dan Remaja Putri dalam Konteks Kesehatan Reproduksi. Jurnal Gizi dan Reproduksi, 8(1), 41–49.

Muslikah, N., & Sulastri, H. (2018). Efektivitas Pisang Ambon dan Tablet Fe terhadap Kadar Hemoglobin Ibu Hamil Anemia. Jurnal Kebidanan Indonesia, 9(3), 154–161.

Norfitri, R., & Rusdiana, D. (2023). Faktor-faktor yang Mempengaruhi Kadar Hemoglobin pada Remaja Putri di Sekolah Menengah. Jurnal Kesehatan Global, 11(1), 55–63.

Nuriah, S. (2024). Kandungan Nutrisi dan Manfaat Pisang Ambon bagi Kesehatan Remaja Putri. Jurnal Ilmu Gizi Terapan, 12(2), 88–96.

Permatasari, R., & Soviana, M. (2022). Peran Protein Hewani dan Vitamin C terhadap Penyerapan Zat Besi Non-Heme pada Remaja Putri. Jurnal Pangan dan Gizi, 17(1), 12–20.

Purnama, D., & Hikmah, L. (2023). Efektivitas Suplementasi Tablet Tambah Darah terhadap Peningkatan Hemoglobin pada Remaja Putri. Jurnal Kesehatan Reproduksi, 8(2), 67–75.

Puspawidari, R., Santoso, D., & Lestari, P. (2023). Kepatuhan Konsumsi Tablet Fe dan Kejadian Anemia pada Remaja Putri di Sekolah. Jurnal Kebidanan Indonesia, 11(1), 25–33.

Samuriani, E., & R, D. (2021). Hubungan Infeksi Cacing dengan Kejadian Anemia pada Anak dan Remaja. Jurnal Epidemiologi Indonesia, 6(2), 48–56.

Simanjorang, D., Yuliana, R., & Hidayat, A. (2024). Pentingnya Kerangka Konsep dalam Penelitian Kesehatan. Jurnal Metodologi Penelitian Kesehatan, 5(1), 11–19.

Sulistiyowati, N. (2017). Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta: Salemba Medika.

Utami, D., Pratiwi, S., & Ramadhani, F. (2020). Analisis Kebutuhan Zat Besi pada Kehamilan Trimester II dan III. Jurnal Kesehatan Reproduksi Indonesia, 6(2), 89–97.

Widiatrilupi, R. M. V. (2021). Pengaruh teh daun kelor terhadap kadar hemoglobin remaja putri ITS RS dr. Soepraoen Kota Malang.

Dalam Optimisme Menghadapi Adaptasi Kebiasaan Baru dalam Pelayanan Kesehatan untuk Meningkatkan Keselamatan dan Efisiensi Biaya di Era Pandemi COVID-19 (pp. 134–139). Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Duta Bangsa Surakarta. ISBN 978-623-97527-0-5.

World Health Organization. (2021). Ethical Standards and Procedures for Research with Human Participants. Geneva: WHO.

World Health Organization. (2022). Global Prevalence of Anaemia in Women of Reproductive Age 2022. Geneva: WHO.

Wulandari, N., Prasetyo, H., & Hidayah, R. (2023). Efektivitas Tablet Tambah Darah terhadap Peningkatan Hemoglobin pada Wanita Usia Subur. Jurnal Gizi Indonesia, 11(3), 145–153.

Yuliasari, M., Rahmawati, D., & Fitriani, A. (2020). Pengaruh Konsumsi Tablet Besi terhadap Kadar Hb pada Ibu Hamil Trimester II dan III. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 9(4), 299–306.

Zhao, L., Zhang, J., & Wang, S. (2021). Vitamin C Enhances Non-Heme Iron Absorption and Improves Hemoglobin Status: A Systematic Review. Nutrition Reviews, 79(5), 589–599.

The Effect of Iron (Fe) Tablet Consumption and Ambon Banana (Musa paradisiaca L. var. sapientum) on Increasing Hemoglobin Levels among Adolescent Girls at SMK Negeri 2 Sukorejo.